Laissez-vous séduire par ce couteau de table en acier inoxydable à la silhouette fine et équilibrée, dont la finition polie miroir et la lame cranée en font un couvert aussi élégant qu'efficace. Le couteau MONET de Pomax partage avec la fourchette de la même collection la même ligne épurée, le même manche fin légèrement renflé en pointe arrondie, le même éclat argenté sobre et intemporel — pour un service de table parfaitement assorti, sans le moindre compromis sur la qualité de coupe.
Fabriqué en acier inoxydable 13/0 — grade spécifique aux lames de couteau, sans nickel, ce qui permet une dureté de trempe supérieure à celle de l'acier 18/08 utilisé pour les fourchettes et cuillères — ce couteau mesure 22,5 cm de long pour 0,8 cm de large. Sa lame cranée fine et régulière assure une découpe nette des viandes, du pain ou des légumes sans écraser les fibres. La finition polie miroir couvre l'intégralité de la pièce, lame et manche, pour un rendu visuel homogène avec les autres pièces de la collection. Il est vendu par lot de 6 unités en boîte cadeau. Le prix affiché sur le site est unitaire, la commande minimum est de 6 pièces.
La collection MONET de Pomax est conçue pour constituer un service de table complet en une ou plusieurs commandes — couteau, fourchette, et les autres pièces disponibles dans la même ligne. La neutralité argentée polie de MONET s'adapte à tous les styles de vaisselle : aussi bien aux assiettes en porcelaine LABO de Pomax qu'à une vaisselle en grès, en faïence ou en céramique artisanale. Un couvert en acier inoxydable qui s'entretient sans effort et garde son éclat dans le temps.
Avec sa lame cranée précise, son manche fin poli miroir et sa qualité acier 13/0, le couteau MONET de Pomax complète la fourchette de la collection pour un service de table élégant, cohérent et durablement efficace.
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Palette coloris :
Argenté poli
— Teinte : argent pur et lumineux, homogène sur lame et manche — même rendu que la fourchette MONET, ce qui garantit une cohérence visuelle parfaite entre les deux pièces posées côte à côte sur une table.
— Effet : finition polie miroir brillante sur l'intégralité de la pièce. La lame cranée capte la lumière différemment du manche lisse — le micro-relief du crantage crée un léger effet de texture visuelle qui contraste subtilement avec le manche parfaitement lisse.
— Ambiance : universelle. S'adapte à tous les styles de table. La neutralité de l'argent poli accompagne sans s'imposer, et met en valeur la couleur de la vaisselle qu'il côtoie.
Détail visuels :
Lame cranée : un choix technique, pas seulement esthétique
Le crantage de la lame MONET est fin et régulier, visible sur toute la longueur du tranchant. Ce type de lame est particulièrement adapté à la découpe des viandes cuites, du pain et des légumes à peau résistante — les dents s'accrochent à la surface et découpent sans effort de pression. Contrairement à une lame lisse qui nécessite un affûtage régulier, une lame cranée maintient ses performances de coupe plus longtemps sans entretien spécifique.
Manche et lame monobloc : stabilité et hygiène
Le couteau MONET ne présente pas de jonction visible entre manche et lame — l'ensemble forme une pièce d'un seul tenant en acier poli, sans rivet, sans insert ni manche rapporté. Cette construction monobloc élimine les zones de jonction où les bactéries et résidus alimentaires peuvent s'accumuler, et garantit une rigidité et un équilibre supérieurs à un couteau à manche composite.
Acier 13/0 pour les lames : pourquoi le grade diffère de la fourchette
La fourchette MONET est en acier 18/08 (18 % chrome, 8 % nickel) — un alliage optimisé pour la résistance à la corrosion et l'éclat durable. Le couteau, lui, est en 13/0 (13 % chrome, 0 % nickel). L'absence de nickel dans l'alliage de la lame n'est pas une limitation : elle est délibérée. Le nickel réduit la dureté de l'acier, ce qui est acceptable pour une fourchette mais incompatible avec les exigences d'une lame de couteau qui doit résister à l'usure du tranchant. L'acier 13/0 est le grade de référence pour les lames de couvert de table de qualité.
Constituer le service MONET complet
Couteau et fourchette MONET partagent la même ligne, le même manche, la même finition — ils sont conçus pour fonctionner ensemble. Chaque pièce est vendue par lot de 6, ce qui permet de constituer progressivement un service de table complet couvert par couvert, à la pièce ou en combinant les lots. Associés aux assiettes en porcelaine LABO de Pomax, ils forment une table cohérente du couvert à l'assiette.
